Spieglein, Spieglein #23

Man sollte meinen in den sechs Monaten seit der letzten Spieglein, Spieglein-Ausgabe, hätte sich so einiges an Material für eine neue Ausgabe angesammelt. Die traurige Wahrheit ist: nope. Gut, es…

Kürbiskuchen mit Frischkäse-Frosting

Kürbiszeit, Kürbiszeit, wer mag sie eigentlich nicht?! Ich stehe geschmacklich ja besonders auf Hokkaido und war entsprechend angetan von Marry Kotters Rezept für einen saftigen Kürbiskuchen →. Skills wie die…

Schupfnudelpfanne

Eine Premiere! Etwas, das es hier im Blog noch nie gegeben hat: ein Gericht mit Schupfnudeln. Die Dinger servierte meine Mama in meiner Kindheit nämlich immer in einer Schinken-Sahne-Soße und…